El consumo de grandes cantidades de alcohol actúa sobre los receptores NMDA (N-METIL-D-ASPARTATO)de las neuronas, lo que hace que las neuronas produzcan esteroides que, a su vez, impiden la potenciación a largo plazo (PLP).Los resultados de un estudio publicado en la revista Journal of Neuroscience muestran como el consumo de cantidades moderadas de alcohol en neuronas del hipocampo de ratas no afectaba a la PLP( inducción de la potenciación a largo plazo), mientras que el consumo de grandes cantidades sí que inhibía este mecanismo de formación de la memoria.
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